McDonald's

	McDonald's Corporation
Forma prawna	Spółka akcyjna
Data założenia	15 maja 1940 w San Bernardino , Kalifornia , USA
Lokalizacja	Oak Brook , Illinois , USA
Ważni pracownicy	Dick McDonald , Mac McDonald , Ray Kroc , Jim Skinner , Michael J. Roberts , Sinisa Hristov – dyrektor operacyjny na Europę Środkowo-Wschodnią
Branża	Bary szybkiej obsługi
Produkty	fast food
Zatrudnienie	465 000
Dochód	21, 59 mld USD
	Multimedia w Wikimedia Commons
	Strona internetowa

McDonald's Corporation – sieć barów szybkiej obsługi , założona w 1940 roku w San Bernardino w Kalifornii .

[ edytuj ] Historia

Firma została założona 15 maja 1940 r. w San Bernardino w Kalifornii przez braci Dicka i Maca McDonaldów. Od 1953 r. firma udziela franczyz . Dwa lata później, 15 kwietnia, Ray Kroc stworzył prawną formę dla systemu franczyzowego: McDonald's Systems, Inc. W 1960 r. firma została przemianowana na McDonald's Corporation. Jako spółka akcyjna jest ona notowana na Nowojorskiej Giełdzie Papierów Wartościowych (NYSE) od 5 stycznia 1966 r. W 2007 r. McDonald's dysponował 31 tys. barów szybkiej obsługi w ponad 119 krajach na całym świecie^[1]. Firma jest również właścicielem innych marek związanych z gastronomią: Aroma Café , Boston Market , Donatos Pizza i Pret a Manger . W 2007 r. przychody firmy wyniosły 22, 8 mld dolarów, a zyski netto 3, 9 mld dolarów.

[ edytuj ] Model biznesowy

Bar szybkiej obsługi McDonald's przy Trasie Toruńskiej w Warszawie

Większość barów McDonald's serwuje dania zarówno dla gości zajmujących stoliki, jak i kierowców samochodów (drive-in lub drive-thru), aczkolwiek istnieje też wiele barów typu McDrive, w których przyjmuje się wyłącznie zamówienia od kierowców i nie ma żadnych stolików – zwykle przy autostradach , stacjach benzynowych lub centrach handlowych , ale istnieją również bary, w których nie ma możliwości dokonania zakupu drive-in np. w centrum Londynu . Istnieje szereg barów "tematycznych", jak np. Rock-and-Roll McDonald's. Niektóre nowsze bary są jednocześnie miejscami rozrywki, zwanymi McDonald's Playlands lub PlayPlaces. Model biznesowy McDonald's Corporation różni się nieco od modelu innych sieci fast food . Oprócz zwykłych opłat franczyzowych i procentu od sprzedaży, dochodem McDonald's są również czynsze , częściowo powiązane ze sprzedażą, w Stanach Zjednoczonych McDonald's jest bowiem zawsze właścicielem nieruchomości, na której znajduje się bar będący przedmiotem umowy franczyzowej. Jak stwierdził Harry J. Sonneborn , jeden z założycieli McDonald's: Jesteśmy biznesem w dziedzinie nieruchomości. Jedynym powodem, dla którego sprzedajemy hamburgery , jest to, że przynoszą największy dochód płatnikom czynszu^[2]. W Europie model jest odmienny: na przykład w Wielkiej Brytanii McDonald's jest właścicielem jedynie ok. 30% placówek, także w Polsce franczyzobiorcy często najmują powierzchnię od innych wynajmujących.

[ edytuj ] McDonald's w Polsce

McDondald's na świecie

Pierwszy bar otwarto 17 czerwca 1992 roku w Warszawie - na rogu ulic Marszałkowskiej i Świętokrzyskiej . Koszt budowy wynosił 1 mln dolarów. W dniu otwarcia ustanowiony został rekord świata w liczbie transakcji, 45 tysięcy klientów dokonało 13.304 zamówień, rekord ten został pobity sześć miesięcy później w Katowicach (13 600 zamówień), a w 1993 roku w Moskwie ^[3]^[4]^[5].
Obecnie w Polsce znajduje się 282 lokali tej sieci (marzec 2012). Zatrudnionych w nich jest ponad 15 500 pracowników^[6].

[ edytuj ] Krytyka McDonald's Corporation

Firmie zarzuca się wykorzystywanie pracy dzieci oraz wyzysk pracowników w zakładach dostawczych^[7]. Latem 2000 roku w Hongkongu opublikowano raport na temat nieprawidłowości w pięciu chińskich zakładach dostawczych, które wytwarzały figurki do zestawów dla dzieci "Happy Meal"^[8]. Opisano w nim pracę dzieci oraz fakt fałszowania dokumentów poprzez dodawanie lat małoletnim pracownikom. Za 8 godzin pracy przysługiwało wynagrodzenie w wysokości około 1, 5 euro – zatrudnieni musieli pracować jednak nawet 15 godzin dziennie, a gdy było dużo zamówień, nie otrzymywali dnia wolnego. Koncern początkowo odciął się od zarzutów. Gdy udowodniono, że ponad setka dzieci w wieku 12-13 lat pracowała tam po 12 godzin dziennie, a sprawą zainteresowały się media, McDonald's wysłał do fabryk kontrolę. Ostatecznie koncern wstrzymał wszystkie zamówienia z tych fabryk i powierzył je innym firmom^[7].

McDonald's, a także inne firmy z branży fast food, znalazł się na celowniku organizacji zajmujących się obroną praw zwierząt (np. PETA ). Organizacje te zarzucają firmie, że zwierzęta przeznaczone na ubój żyją w ciasnych warunkach, często bez wybiegu. Byki kastrowane są bez środków przeciwbólowych, a do pasz dodawane są hormony i antybiotyki^[9], aby zwierzęta szybko rosły i wcześniej mogły zostać odprowadzone do rzeźni . Przekarmione osobniki często kończą życie przedwcześnie lub podczas transportu do ubojni^[10].

Firmie zarzuca się ponadto niechęć do tworzenia związków zawodowych oraz reklamowanie swych produktów jako pożywnych^[11]. Kontrowersyjnym chwytem marketingowym jest także nazywanie restauracjami lokali gastronomicznych należących do sieci (w restauracji powinna być obsługa kelnerska oraz szatnia).

[ edytuj ] Zobacz też

Przypisy

↑ McDonald's: McDonald's : Our Storys : FAQ ( ang. ). 2007-03. [dostęp 2009-05-13].
↑ Eric Schlosser: Fast food nation: the dark side of the all-American meal ( ang. ). Houghton Mifflin Harcourt. [dostęp 2012-01-02].
↑ Metro: "Siedemnaście lat z McBułką" . 2009-06-16.
↑ McDonald's History . McDonald's. [dostęp 2011-11-05].
↑ Linnet Myers: Golden Arches Clash With The Taste Of Polish City . Chicagotribune.com, 1993-09-07. [dostęp 2011-11-05].
↑ Biuro Prasowe McDonald's Polska: Dane dotyczące McDonald's w Polsce ( pol. ). McDonald’s Polska Sp. z o.o.. [dostęp 2012-03-22].
↑ ^7,0 ^7,1 Klaus Werner, Hans Weiss: Czarna lista firm. Intrygi światowych koncernów. Stargard Szczeciński : Hidari, 2009, s. 316 i n. ISBN 978-83-61410-00-3 .
↑ Calum Macleod, Lijia Macleod: McDonald's faces child-labour furore ( ang. ). The Independent, 3 września 2000 r. [dostęp 22 października 2009 r.].
↑ Od gospodarstwa do fabryki i z powrotem . EkoEnergia, 10 maja 2007 r. [dostęp 22 października 2009 r.].
↑ Klaus Werner, Hans Weiss: Czarna lista firm. Intrygi światowych koncernów. Stargard Szczeciński: Hidari, 2009, s. 165. ISBN 978-83-61410-00-3 .
↑ podsumowanie wyroku sądowego z dnia 19 czerwca 1997 r. ws. zniesławienia McDonald's Corporation ( ang. ). [dostęp 22 października 2009 r.].

[ edytuj ] Linki zewnętrzne

McDonald's Polska

[0] McDonald's: McDonald's : Our Storys : FAQ ( ang. ). 2007-03. [dostęp 2009-05-13].

[1] Eric Schlosser: Fast food nation: the dark side of the all-American meal ( ang. ). Houghton Mifflin Harcourt. [dostęp 2012-01-02].

[2] Metro: "Siedemnaście lat z McBułką" . 2009-06-16.

[3] McDonald's History . McDonald's. [dostęp 2011-11-05].

[4] Linnet Myers: Golden Arches Clash With The Taste Of Polish City . Chicagotribune.com, 1993-09-07. [dostęp 2011-11-05].

[5] Biuro Prasowe McDonald's Polska: Dane dotyczące McDonald's w Polsce ( pol. ). McDonald’s Polska Sp. z o.o.. [dostęp 2012-03-22].

[czarna-6] 7,0 ^7,1 Klaus Werner, Hans Weiss: Czarna lista firm. Intrygi światowych koncernów. Stargard Szczeciński : Hidari, 2009, s. 316 i n. ISBN 978-83-61410-00-3 .

[7] Calum Macleod, Lijia Macleod: McDonald's faces child-labour furore ( ang. ). The Independent, 3 września 2000 r. [dostęp 22 października 2009 r.].

[8] Od gospodarstwa do fabryki i z powrotem . EkoEnergia, 10 maja 2007 r. [dostęp 22 października 2009 r.].

[9] Klaus Werner, Hans Weiss: Czarna lista firm. Intrygi światowych koncernów. Stargard Szczeciński: Hidari, 2009, s. 165. ISBN 978-83-61410-00-3 .

[10] sumowanie wyroku sądowego z dnia 19 czerwca 1997 r. ws. zniesławienia McDonald's Corporation ( ang. ). [dostęp 22 października 2009 r.].

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

Wikipedia - Wolna Encyklopedia